Tanta, o restaurante bom e barato de Lima

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Todo mundo que vem a Lima acaba, mesmo que nunca tenha ouvido falar, conhecendo ou “tropeçando” em um T’anta. Restaurante do grupo do Gastón Acurio, ele é uma mistura de bistrô, pâtisserie e rotisserie. Para a turma que conhece NYC, seria Dean & Deluca peruano. Bom, mesmo que minhas explicações não tenham ficado claras, basta dizer que o T’anta será sua melhor opção, quando você estiver passeando em Lima.

A fachada do restaurante T’anta de San Isidro.

Ele não é um mega restaurante gastronômico, não é ali que você irá provar o melhor e mais sofisticado da comida peruana, mas isto, no caso do T’anta, é uma qualidade. Ele reúne um ambiente informal e tranqüilo com uma comida criolla super bem feita e saborosa. Soma-se a isto, bons preços e a praticidade de encontrá-lo aberto a qualquer hora. Não é perfeito quando se está viajando? Eu mesmo sou daquelas que saio pra bater perna e turistar até não aguentar mais, quando vejo, já está tarde e muitas vezes tenho que comer qualquer lanche. Aqui em Lima, isto não acontece! 🙂 Pode chegar as cinco da tarde e comer um belo prato de Lomo Saltado ou Ají de Gallina, enquanto as senhoras do seu lado tomam um chá ou as crianças da mesa mais afastada comem um hamburger com batata frita. T’anta é assim, democrático.

Ambiente informal e agradável. O T’anta é família, casal, turista, local, idoso e criança. E vive movimentado.

Tem gente que pára lá só para tomar um suco e atualizar a leitura. A carta de sucos especiais são um atrativo a parte.

A carta é variada, tendo os clássicos da comida criolla peruana como Ají de Gallina, tem também claro uma diversidade de Ceviches, o Atum grelhado deles é um espetáculo e tem também diversos pratos que parecem “comida de casa”. Eu adoro um peito de frango com ovo frito e creme de milho que eles fazem… As saladas são variadas e sofisticadas e ainda possuem sanduíches e tira gostos. O importante é você lembrar que tem que deixar espaço para a sobremesa, já que os doces são o forte da casa.

Prato com cara de comida da mamãe. Mi Suprema Marilandia eu como quando sinto saudade de casa… 😉

Uma das saladas do Tanta. Serve de prato principal.

Vale lembrar que o ambiente é ideal para crianças. Sem formalidade, com variedade de comidas e, diga-se de passagem, muitos pratos perfeitos para o paladar infantil. Possuem   infra-estrutura como cadeiras e trocador de fralda e, como um plus, oferecem às crianças lápizes e desenhos para o tempo passar sem estresse.

Ambiente colorido e cheio de sabor.

Em todos os restaurantes Tanta, você tem uma lojinha, onde pode comprar livros de receitas do Gastón Acúrio, além de condimentos típicos da cozinha peruana, como os ajís.

Com pratos que variam entre 35 e 50 soles ( R$ 27 a R$ 35), você encontrará um T’anta em Miraflores, San Isidro, Shopping Jockey Plaza, Shopping San Miguel ou no centro da Cidade. E não só. Tem T’anta também na Espanha, Chile, Bolivia e Estados Unidos. Há também uma negociação para abrir em São Paulo. É, parece que Gastón Acúrio não está brincando mesmo quando diz que espalhará a comida peruana pelo mundo…

Tanta San Isidro
Pancho Fierro 115 (próximo ao Parque El Olivar)
421-9708

Tanta Miraflores
Av. 28 de julio 888
447-8377

Tanta Centro Historico
Pasaje Nicolas de Rivera 142
428-3115